Buffet froid 16.00€/pers.

Taboulé aux fruits secs

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Salade Grecque : feta, tomates, concombres, oignons blanc, huile d’olive, basilic

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Mousseline d’Asperge

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Chaud-froid de rôti de bœuf

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Plateau de charcuteries :

Jambon des montagnes, Jambon de Paris,

Rosette, Terrine de Campagne

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Assortiment de fromages :

Bleu d’Auvergne, St Nectaire, Camembert, bûchette de chèvre

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Un Dessert

Crème caramel

***

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Nos prestations:

service livraison
notre buffet froid est présenté dans des saladiers et des supports de présentations jetables

nous réalisons ce buffet à partir de 20 en semaine et 20 le Week-end)

Quelques précisions concernant nos prestations* en bas de page.

Lunch N°1

16.00€/pers

14 pièces/pers.

4 Pizzas
7 Tapas
3 Verrines salées
ou
3 Verrines sucrées

16.00€/pers

14 pièces/pers.

4 Pizzas
5 Tapas
2 Verrines salées
3 Verrines sucrées

Lunch N°2

Pizzas (part apéritive)

Pizzas blanches:

La Savoyarde: raclette et lardons

La Carbonara: lardons, oignons

Pizza sur sauce tomate:

L’Espagnole: poivrons, chorizo, Emmental

L’Auvergnate: Bleu d’Auvergne, noix

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Farandoles de tapas

Tapas tapenade verte: olives vertes et sardines

Tapas lardons, tomates

Tapas mousson de canard au Porto

Tapas jambon des montagnes

Tapas à la crème de Bleu et petites noix

Tapas aux petits légumes poêlés et filet d’huile d’olive

Tapas camembert et Pesto

Tapas savoyarde: saucisson et fromage à raclette

Tapas tapenade noire: olives noires et anchois

Tapas campagnarde: terrine de campagne et cornichons

Tapas du Berger: pointe de Brie sur crème Balsamique

(tranches de pain Tradition)

Verrines salées

Tartare de tomate

Taboulé aux raisins secs

Printanière de légumes

Salade grecque : feta, poivrons, olives, concombres, oignons

Mousseline de chèvre aux oignons confits

Verrines sucrées

Bavarois aux fruits

Liégeois à la Pêche

Mousse au chocolat

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Nous vous remercions de concevoir un choix unique pour l’ensemble de la réservation.

Prestations:

livraison
supports de présentations jetables

Quelques précisions concernant nos prestations* en bas de page.

Les repas livrés chauds

Le repas "Soleil": 13.00€/pers.

Exemple de menu

Salade Italienne :

tomates, Mozzarella, Oignons, Basilic, olives

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Sauté de porc au Curry

et son Riz aux petits légumes

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Fromage

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Crème caramel

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Prestations:

livraison
supports de présentations jetables
le plat principal est livré chaud dans des containers isothermes qui maintiennent la chaleur.

Nous vous remercions de concevoir un choix unique pour l’ensemble de la réservation.

Quelques précisions concernant nos prestations* en bas de page.

Le repas Convivial: 16.50€/pers.

Exemple de menu

Mousseline de poivrons aux lardons accompagnée de sa salade verte

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Ballotine de volaille aux cèpes

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Pommes de terre persillées

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Fromage

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Fondant au chocolat

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Quelques précisions concernant nos prestations* en bas de page.

Les plats uniques

Tandoori de Volaille et son riz aux petits légumes : 7.50€/pers.

Emmincé de calamars géants à la Provençale et son riz blanc : 8.00€/pers.

Gardianne de taureau et ses Pommes de terre rôties : 8.50€/pers.

Ballotine de Volaille Forestière et son Gratin Dauphinois : 8.50€/pers.

Filet Mignon de Porc à l’Ancienne et ses Tagliatelles : 8.50€/pers.

Pavé de Saumon au Basilic et son Riz Thaï : 9.00€/pers.

PRESTATIONS:

Service livraison.

Livraison en liaison froide ou, en liaison chaude dans des containers isothermes qui maintiennent la chaleur durant 5h00

Nous vous remercions de concevoir un choix unique pour l’ensemble de la réservation.

Options : location de vaisselle. Nous consulter.

Quelques précisions concernant nos prestations:

nous réalisons l'ensemble de notre carte jusqu'à 300 personnes (à partir de 20 en semaine et, 30 à partir du vendredi soir et le Week-end)

tous les tarifs sont unitaires et la TVA est non applicable

livraisons dans le Biterrois, consultez-nous !

délai de commande: 72h00 à l'avance. Cependant, nous vous conseillons de nous contacter bien à l'avance afin de créer, ensemble, ce précieux temps d'échanges et de conseils, qui contribue à la réussite de votre projet.

Quelques précisions concernant nos prestations:

nous réalisons l'ensemble de notre carte jusqu'à 300 personnes (à partir de 20 en semaine et 30 le Week end)

tous les tarifs sont unitaires et la TVA est non applicable

livraisons dans le secteur du Bittérois, voire, au-delà... nous consulter

délai de commande: 72h00 à l'avance. Cependant, nous vous conseillons de nous contacter bien à l'avance afin de créer, ensemble, ce précieux temps d'échanges et de conseils, qui contribue à la réussite de votre projet.