Buffet froid 16.00€/pers.
Taboulé aux fruits secs
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Salade Grecque : feta, tomates, concombres, oignons blanc, huile d’olive, basilic
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Mousseline d’Asperge
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Chaud-froid de rôti de bœuf
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Plateau de charcuteries :
Jambon des montagnes, Jambon de Paris,
Rosette, Terrine de Campagne
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Assortiment de fromages :
Bleu d’Auvergne, St Nectaire, Camembert, bûchette de chèvre
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Un Dessert
Crème caramel
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Nos prestations:
-
service livraison
-
notre buffet froid est présenté dans des saladiers et des supports de présentations jetables
-
nous réalisons ce buffet à partir de 20 en semaine et 20 le Week-end)
Quelques précisions concernant nos prestations* en bas de page.
Lunch N°1
16.00€/pers
14 pièces/pers.
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4 Pizzas
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7 Tapas
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3 Verrines salées
-
ou
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3 Verrines sucrées
16.00€/pers
14 pièces/pers.
-
4 Pizzas
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5 Tapas
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2 Verrines salées
-
3 Verrines sucrées
Lunch N°2
Pizzas (part apéritive)
Pizzas blanches:
La Savoyarde: raclette et lardons
La Carbonara: lardons, oignons
Pizza sur sauce tomate:
L’Espagnole: poivrons, chorizo, Emmental
L’Auvergnate: Bleu d’Auvergne, noix
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Farandoles de tapas
Tapas tapenade verte: olives vertes et sardines
Tapas lardons, tomates
Tapas mousson de canard au Porto
Tapas jambon des montagnes
Tapas à la crème de Bleu et petites noix
Tapas aux petits légumes poêlés et filet d’huile d’olive
Tapas camembert et Pesto
Tapas savoyarde: saucisson et fromage à raclette
Tapas tapenade noire: olives noires et anchois
Tapas campagnarde: terrine de campagne et cornichons
Tapas du Berger: pointe de Brie sur crème Balsamique
(tranches de pain Tradition)
Verrines salées
Tartare de tomate
Taboulé aux raisins secs
Printanière de légumes
Salade grecque : feta, poivrons, olives, concombres, oignons
Mousseline de chèvre aux oignons confits
Verrines sucrées
Bavarois aux fruits
Liégeois à la Pêche
Mousse au chocolat
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Nous vous remercions de concevoir un choix unique pour l’ensemble de la réservation.
Prestations:
-
livraison
-
supports de présentations jetables
Quelques précisions concernant nos prestations* en bas de page.
Les repas livrés chauds
Le repas "Soleil": 13.00€/pers.
Exemple de menu
Salade Italienne :
tomates, Mozzarella, Oignons, Basilic, olives
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Sauté de porc au Curry
et son Riz aux petits légumes
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Fromage
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Crème caramel
***
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Prestations:
-
livraison
-
supports de présentations jetables
-
le plat principal est livré chaud dans des containers isothermes qui maintiennent la chaleur.
Nous vous remercions de concevoir un choix unique pour l’ensemble de la réservation.
Quelques précisions concernant nos prestations* en bas de page.
Le repas Convivial: 16.50€/pers.
Exemple de menu
Mousseline de poivrons aux lardons accompagnée de sa salade verte
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Ballotine de volaille aux cèpes
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Pommes de terre persillées
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Fromage
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Fondant au chocolat
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Quelques précisions concernant nos prestations* en bas de page.
Les plats uniques
Tandoori de Volaille et son riz aux petits légumes : 7.50€/pers.
Emmincé de calamars géants à la Provençale et son riz blanc : 8.00€/pers.
Gardianne de taureau et ses Pommes de terre rôties : 8.50€/pers.
Ballotine de Volaille Forestière et son Gratin Dauphinois : 8.50€/pers.
Filet Mignon de Porc à l’Ancienne et ses Tagliatelles : 8.50€/pers.
Pavé de Saumon au Basilic et son Riz Thaï : 9.00€/pers.
PRESTATIONS:
Service livraison.
Livraison en liaison froide ou, en liaison chaude dans des containers isothermes qui maintiennent la chaleur durant 5h00
Nous vous remercions de concevoir un choix unique pour l’ensemble de la réservation.
Options : location de vaisselle. Nous consulter.
Quelques précisions concernant nos prestations:
-
nous réalisons l'ensemble de notre carte jusqu'à 300 personnes (à partir de 20 en semaine et, 30 à partir du vendredi soir et le Week-end)
-
tous les tarifs sont unitaires et la TVA est non applicable
-
livraisons dans le Biterrois, consultez-nous !
-
délai de commande: 72h00 à l'avance. Cependant, nous vous conseillons de nous contacter bien à l'avance afin de créer, ensemble, ce précieux temps d'échanges et de conseils, qui contribue à la réussite de votre projet.
Quelques précisions concernant nos prestations:
-
nous réalisons l'ensemble de notre carte jusqu'à 300 personnes (à partir de 20 en semaine et 30 le Week end)
-
tous les tarifs sont unitaires et la TVA est non applicable
-
livraisons dans le secteur du Bittérois, voire, au-delà... nous consulter
-
délai de commande: 72h00 à l'avance. Cependant, nous vous conseillons de nous contacter bien à l'avance afin de créer, ensemble, ce précieux temps d'échanges et de conseils, qui contribue à la réussite de votre projet.